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操作处理二手东富龙冻干机技巧
更新时间::2020-12-23 09:01:06

操作处理二手东富龙冻干机技巧

操作处理二手东富龙冻干机技巧, 冻干红枣、冻干蔬果、冻干月饼、冻干肉、冻干蛋奶食品、冻干宠物食品……一系列冻干新品渐成食品行业和消费者的“新宠”。殊不知,这些冻干食品背后隐藏了一项黑科技,即真空冻干技术。目前,处理二手东富龙冻干机行业已开始进入一个比较成熟的发展阶段,已能够更好地满足食品、蔬果等各个领域生产加工的实际需求。

目前,处理二手东富龙冻干机已在许多领域得到了广泛的应用,尤其是将该技术用于食品加工可获得高质量的脱水冻干食品。那么,用户该如何操作处理二手东富龙冻干机呢?

1、前处理

在真空冷冻干燥前,用户要先对红枣、蔬果、蛋奶食品等进行预处理,例如红枣、蔬果要先进行清洗、分拣、去皮(去核)、切片、液体浓缩等等。之后,用户要将红枣、蔬果、蛋奶食品等均匀分装在合适的托盘里,保证产品的蒸发面要尽量大而且要尽量薄。具体的参数可根据物料特性以及处理二手东富龙冻干机的能耗等因素而定。

2、冻干前

查看一下处理二手东富龙冻干机是否清洁,真空泵和冷冻机是否连接,接通电源,检查排气口、冷冻管的密封性。之后用户可以先将红枣、蔬果、蛋奶食品等准备好干燥的产品置于低温冰箱或液氮中,进行预冻,使产品冰结实。这个过程中,通常要保证产品全部结,其预冻的温度一般要低于物料的共晶点5℃-10℃,一般都在-30℃以下。

3、启动冻干

首先启动制冷部分,用户要先检查是否高压阀保持打开状态,正常后按一下“制冷机”开关,制冷机开始运转。其次,启动冷却水循环泵、制冷机、干燥仓电磁阀以及启动循环管道泵。真空系统,关闭干燥仓电磁阀,启动捕水电磁阀,关闭循环管道泵。

另外,当捕水器达到-40℃时,启动真空泵。用户尽量要注意的是,在真空泵开始工作时,用力按压有机玻璃罩片刻,有利于密封。之后启动自动加热,当所有物料达到“自行设定控制温度数值”后,进入关机程序。

据了解,处理二手东富龙冻干机是集制冷系统、真空系统、导热油加热系统和除湿系统于一体的新型设备。该设备对产品进行冷冻,将含水物料冷冻成固体,并在真空下加温,使产品低温脱水升华而干燥。希望通过上述文章让大家对处理二手东富龙冻干机有个新的了解.

操作处理二手东富龙冻干机技巧


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