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出售二手食品冻干机行情
更新时间:2021-08-24
出售二手食品冻干机行情
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出售二手食品冻干机行情,由于冻干机冻干过程比较复杂,且工作状态范围较窄,稍有不慎便会造成冻干品质量下降,因此要求采用自控系统。冷冻原材料需要经过选择、浸洗、放盘等前道加工工艺后,才可以进入到冻干环节。冻干首先要对冻干原材料进行冷冻,把放了原材料的料盘放置冻干机中进行冷冻(有的冻干机不带冷冻作用,要另配速冻冷库)。冷冻加工工艺有以下几种:

风冷式法:对原材料进行吹超低温冷风,使原材料在规定时间内冻洁到需要的温度。

浸泡法:将原材料浸泡在液态氮、液体氟里昂、超低温食盐水等物质中会迅速冻洁,这种方法冻洁速率非常快。

直冷法:将冷媒或制冷图片上传剂放置到挥发配管中,消化吸收原材料发热量达到制冷目地。

真空泵制冷法:运用真空包装使原材料中水分挥发带走发热量,水冷却原材料超过制冷目地。

其实,无论采用哪种方法,都应该确保原材料在基础不形变前提条件下,在要求时间内冷却到需要的温度。


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